Básicos deliciosos

8 recept

Aquí tienes los básicos chilenos que nunca pueden faltar en tu cocina y que son la base de infinitas preparaciones. Usa tu creatividad y combínalas con otras recetas todos los días.

Sofrito chileno

Sofrito chileno

20min

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

45min

Concentrado de tomate

Concentrado de tomate

40min

Pasta de jengibre

Pasta de jengibre

35min

Vinagreta de nueces

Vinagreta de nueces

25min

Crema ácida

Crema ácida

5min

Ghee

Ghee

2hod. 10min

Ricotta casera

Ricotta casera

50min