Junto al destacado chef pastelero Gustavo Sáez, reconocido como el mejor pastelero latinoamericano en 2016, aprende pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Estas son sólo 9 recetas provenientes de su libro que hemos desarrollado en conjunto para ser preparadas con Thermomix en su Masterclass: Pastelería para el bienestar. Te invitamos a conocer su técnica, probar sus recetas y disfrutar de una pastelería adaptada a tus restricciones alimentarias sin sacrificar sabor ni textura. Puedes ver la clase completa en nuestro perfil de Youtube: @thermomixchile
Volcán de chocolate sin azúcar
20min.
Madeleines sin azúcar
55min.
Galletas con chips de chocolate sin azúcar
2hod. 20min.
Mix de harinas sin gluten
5min.
Brownie sin gluten
40min.
Galletas delicia sin gluten
1hod. 30min.
Queque de naranja sin lactosa
1hod. 10min.
Muffins de arándanos sin lactosa
30min.
Chocolate caliente sin lactosa
10min.
