Przetwory to kolekcja przepisów na domowe zapasy - od ketchupów, sosów i passat, po dżemy, frużeliny, musy, leczo oraz ogórki w różnych odsłonach. Znajdziesz tu inspiracje zarówno na słodkie, jak i wytrawne przetwory, które pomogą zachować smak sezonowych warzyw i owoców na dłużej.
Ketchup z jabłkami
1hod. 20min.
Frużelina z mrożonych wiśni
30min.
Ketchup z dyni
40min.
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min.
Czekośliwka
1hod.
Sos z pieczonych pomidorów
55min.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1hod.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9hod.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1hod. 20min.
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1hod. 30min.
Ogórki małosolne w plastrach na sucho
30min.
Ogórki w plastrach w musztardzie
35min.
Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
40min.
Wyparzanie słoików
30min.
