Suroviny

• 100 g sušených brusinek
• 50 g červeného vína, (nejlépe portské a rubínově červené)
• 70 g cibule, na čtvrtky
• 50 g másla (nesoleného), na kostky (+ trocha na vymazání)
• 2 stroužky česneku
• 450 g masa z klobásy, nakrájené na kousky
• 140 g panko strouhanky
• 140 g kaštanů, uvařených, oloupaných, nakrájených na velké kousky
• 2 polévkové lžíce petrželových listů, nasekaných nadrobno
• 1/2 čajové lžičky lístků tymiánu, čerstvé
• 1 čajová lžička mořské soli
• 1/2 čajové lžičky černého pepře, mletého
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
• 1 kus vejce, velikosti "M"

Zařízení & příslušenství

TM6

TM5

Více

Sdílené s ...

komunita Cookidoo®

Zdroj

svetreceptu.cz