Suroviny

• 35 g cibule
• 500 g mletého masa (vepřového, hovězího, telecího, kuřecího, jehněčího)
• 30 g strouhanky
• 1 lžíce petrželky
• ¼ lžičky mletého nového koření
• ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
• ½ lžičky česnekového prášku
• ¾ lžičky mletého černého pepře
• ½ lžičky soli
• 1 vejce
• 1 ½ lžičky olivového oleje
• 35 g másla
• 15 g hladké mouky
• 250 g hovězího vývaru
• 120 g smetany ke šlehání
• 1 ½ lžičky worcesterové omáčky
• ½ lžičky dijonské hořčice
• 1 špetka soli dle chuti
• 1 špetka černého pepře dle chuti

Zařízení & příslušenství

TM7

TM6

TM5

Více

Sdílené s ...

komunita Cookidoo®

Zdroj

cookidoo.cz