Paneer Makhani
Recept vytvořený uživatelem

Paneer Makhani

Sdílené s ...
komunita Cookidoo®
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porcí

Suroviny

  • 25 g kešu
  • 200 g a 2 polévkové lžíce vody
  • 3-5 stroužků česneku
  • 20 g čerstvého kořene zázvoru (kousky 2 mm)
  • 50 g ghí, plus další na orestování paneeru
  • 70 g cibule, napůl
  • 300 g krájených rajčat z plechovky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička strouhaného kokosu
  • 1 čajová lžička Kashmiri chilli prášku
  • ½ čajové lžičky mletého koriandru
  • ½ čajové lžičky římského kmínu
  • ½ čajové lžičky skořice
  • ½ čajové lžičky garam masala
  • ¼ čajové lžičku kurkumy
  • 250 g směsi zeleniny (brambory, batáty, mrkev, květák na 2 cm kousky)
  • 250 g sýra paneer na 2 cm kostky
  • 75 g bílého jogurtu
  • 50 g smetany ke šlehání
  • ½ čajové lžičky třtinového cukru
  • 5 g čerstvého koriandru

Zařízení & příslušenství

TM7
TM6
TM5

Více

Sdílené s ...
komunita Cookidoo®
Zdroj
cookidoo.cz

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací