Do Campo - Vaca

A carne de vaca é um ingrediente versátil, perfeito para receitas reconfortantes e cheias de sabor. Nesta coleção sugerimos ideias práticas para o dia a dia, como a empada de legumes e carne picada ou as almôndegas com molho de cogumelos e vinho branco; pratos mais especiais, como o rolo de vitela à italiana ou as bochechas de vaca em sidra; e o elegante ossobuco com salada de laranja e funcho. Receitas tenras e aromáticas, fáceis de preparar com a ajuda da Bimby®.