Raíces afroantillanas

Panamá es un país enriquecido por la diversidad de culturas que han forjado su identidad, y la herencia afroantillana ocupa un lugar esencial en esa historia. Descubre recetas llenas de tradición, color y sabor que mantienen viva una herencia culinaria que forma parte de la identidad gastronómica panameña. 

Mondongo a la culona

Mondongo a la culona

2hod. 30min.

One Pot

One Pot

25hod.

Saus

Saus

7hod. 15min.

Bon

Bon

2hod.

Patty

Patty

1hod. 15min.

Leche de coco

Leche de coco

10min.