Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
4.0 2 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 50min.
30 κομμάτια
Registrujte se zdarma

Suroviny

Κραμπλ σοκολάτας
  • βούτυρο μαλακό
    60 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    70 γρ.
  • κακάο
    10 γρ.
Ζύμη για σου
  • γάλα
    60 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    75 γρ.
  • αυγά (2 αυγά)
    110 γρ.
Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
  • κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
    3
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    20 γρ.
  • κορν φλάουερ
    20 γρ.
  • γάλα
    250 γρ.
  • βούτυρο
    15 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    110 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 6.9 g
Kalorie 469 kJ / 112 kcal
Tuk 6.9 g
Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Προφιτερόλ

4.8(6)

2 godz.

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0(1)

7 godz. 30 min

Τούρτα Black Forest

2.6(8)

2 godz. 30 min

Γιορτινό κέικ

Brak ocen

Ζύμη για σου

5.0(3)

2 godz.

Σαντιγί

4.4(5)

10 min

Τάρτα μήλων

3.0(1)

1 godz.

Κρέμα πατισιέρ

4.5(11)

15 min

Εκλέρ σοκολάτας

3.7(3)

1 godz. 15 min

Χωριάτικες ραβιόλες

5.0(5)

1 godz. 30 min

Παντεσπάνι

5.0(17)

1 godz. 50 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 godz.