Zařízení & příslušenství
Ciabatta Brot
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 45min.
1 Stück
Suroviny
-
Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken1 Portion
-
Wasser130 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl2 EL
-
Zucker1 TL
-
Hartweizenmehl zum Bestäuben
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
17.2 g
Kalorie
2389 kJ /
571 kcal
Tuk
7.6 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
115.7 g