Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 rating

Příprava 20min.

Celkový 15hod. 30min.

20 rebanadas

Suroviny

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 4.3 g

Kalorie 602 kJ / 144 kcal

Tuk 5.26 g

Vláknina 2.15 g

Sacharidy 19.88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rosca de naranja

1hod. 30min.

Pan de caja con ajonjolí

2hod.

Hogaza rústica

24hod.

Pan de caja blanco

2hod.

Bisquets sin culpa

1hod.

Chiles en escabeche

30min.

Pan de cocoa

3hod.

Scones de especias

30min.

Focaccia de papa y romero

1hod. 40min.

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2hod. 50min.

Pan de brioche

5hod.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1hod. 30min.