Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 5hod. 30min.

20 porcji

Suroviny

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 252.9 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Tuk 20.7 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 12.7 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gotuj jak szef kuchni IV 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Serowe muffinki z szynką

50min.

Chipsy z sera i cebuli

55min.

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1hod. 20min.

Ciasto czekoladowe z burakami

2hod. 20min.

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35min.

Muffinki orzechowe z 3 składników

35min.

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min.

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30min.

Twarożek z owocami jagodowymi

10min.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2hod.

Muffiny z batatami i orzechami

1hod.

Sernik z batatami i orzechami pekan

10hod.