Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chocolate cupcakes
- 250 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 250 g water
- 50 g Dutch cocoa powder
- 150 g buttermilk
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g plain flour
- 1 pinch salt
- 300 g white sugar
- 1 tsp bicarbonate of soda
Chocolate buttercream icing
- 500 g icing sugar (see Tips)
- 40 g Dutch cocoa powder
- 240 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 1 tbsp boiling water
- 1 tsp natural vanilla extract
Modelling paste
- 40 g water
- 3 tsp gelatine powder
- 100 g glucose syrup
- 15 g glycerine (see Tips)
- 620 g icing sugar, plus extra for dusting (see Tips)
- natural food colouring of choice
- 1 ½ tsp tylose (see Tips)
Assembly
- sugar glue (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1943.8 kJ / 456.8 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Sacharidy
- 73.6 g
- Tuk
- 18.2 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 81 mg
Alternativní recepty
Basic chocolate cupcakes
40min
Chocolate chip muffins
40min
S'mores cupcakes
2h 40min
Lemon cake
2h
Buttercream icing
10min
Fairy doll cake
2 godz. 20 min
Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing
1h 30min
Gluten free birthday sponge cake
1h 10min
Too easy chocolate cake
50 min
Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing
1h
Dark chocolate frosting
10min
Chocolate cupcakes
1h 20min