Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sosul de vanilie (crème anglaise)
- 450 g lapte
- 6 gălbenușuri
- 70 g zahăr
- 15 g zahăr vanilat, preparat în casă
Găluștile de albuș
- 30 g zahăr
- 6 albușuri
- 1 priză sare
- 30 g caramel lichid (vezi recomandarea) (volitelně)
- 25 g fistic mărunțit, nesărat (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spumă de fructe
10min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Žádné hodnocení
Ruladă de porc cu ciuperci
Žádné hodnocení
Lichior din fructe de pădure
30min
Spumă de fructe
10min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Gem de fructe tradițional
55min
Sos de caramel
1h 30min
Sendvișuri cu salată de ouă
25min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Cheesecake (necopt)
5h 30min
Maioneză
5min