Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lobster Bisque

Lobster Bisque
4.7 79 rating
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    32 oz
  • fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
    4
  • salted butter
    1 oz
  • dry white wine (e.g. chardonnay)
    2 oz
  • cognac
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • celery cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • leek white part only, cut into pieces (½ in.)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    3 sprigs
  • fresh parsley
    3 sprigs
  • seafood stock
    24 oz
  • long-grain white rice
    2 ½ oz
  • tomato paste
    2 oz
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g
Kalorie 1456 kJ / 348 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Cookbook 68 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus Cream Soup

4.4(71)

25min.

French Onion Soup

4.0(164)

1hod. 10min.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

4.3(20)

1hod.

Whole Milk Yogurt

4.3(7)

12hod. 30min.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

4.9(19)

3hod.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.4(72)

30min.

Steak Tartare

3.9(14)

15min.

Clams in White Wine with Cilantro

4.7(27)

25min.

Shrimp & Crab Linguine

3.9(24)

25min.

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.0(26)

3hod. 20min.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

4.9(27)

45min.

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10hod. 10min.