
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gelatine leaves titanium strength
- 500 g cream, 35-37 % fat
- 250 g whole milk
- 150 g caster sugar to taste
-
1
tsp vanilla bean paste
nebo 1 tsp vanilla sugar -
1
Tbsp water for brushing
nebo 1 Tbsp cognac for brushing - seasonal berries for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 314 kcal / 1318 kJ
- Protein
- 4.1 g
- Tuk
- 23.3 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Panna cotta
6h 15 min.
Chocolate Orange Mousse
2h 20 min.
Peach Pavlova
5h 30 min.
Caesar Salad Dressing
5 min.
Fruit Sauce (Coulis)
10 min.
Hollandaise Sauce
15 min.
Amaretti Crème Brulée
4h 30 min.
Tarte au Citron Reconstructed
50 min.
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15 min.
Beurre Blanc
20 min.
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6h 30 min.
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18h