Butterkekskuchen mit Puddingfüllung
TM5 TM6

Butterkekskuchen mit Puddingfüllung

4.3 (580 hodnocení)

Suroviny

Rührteig

  • 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 4 Eier
  • 320 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 20 g Zitronensaft

Pudding

  • 1000 g Milch
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 70 g Speisestärke
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 4 EL Aprikosenkonfitüre

Fertigstellung

  • 120 g Puderzucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 10 g Wasser
  • 36 Butterkekse (200 g)
  • Zuckerperlen, bunt, zum Verzieren
    nebo Fruchtgummi, zum Verzieren
  • 700 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1109 kJ / 265 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
28 g
Tuk
15 g
Vláknina
0.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty