
Zařízení & příslušenství
Pan de jamón
Příprava 30min
Celkový 2hod.
12 raciones
Suroviny
Masa
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de leche250 g
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de mantequilla (50 g fundida para pincelar)100 g
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de azúcar50 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de harina de fuerza500 g
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de sal1 cucharadita
Relleno
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de jamón cocido150 g
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de aceitunas verdes sin hueso100 g
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de jamón serrano6 lonchas
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de alcaparras30 g
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de pasas sin semillas (volitelně)50 g
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de lonchas de queso de sándwich (volitelně)6 lonchas
Horneado
-
huevo batido con un poco de leche para pintar1
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
272 kcal /
1139 kJ
Protein
11 g
Tuk
8.5 g
Sacharidy
38 g
Vláknina
2.2 g