Freak-Shake

Erdbeer-Sauce

• 120 g Erdbeeren
• 40 g Zucker
• 5 g Zitronensaft

Schokoladen-Verzierung

• 90 g weiße Schokolade in Stücken
• 4 Marshmallows groß
• 4 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
• Zuckerperlen zum Bestreuen

Milchshake und Fertigstellung

• 160 g Erdbeeren
• 160 g Vanilleeis
• 250 g Milch
• 150 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
• 1 Pck. Sahnesteif
• 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
• Zuckerperlen zum Dekorieren
• Schokolinsen zum Dekorieren