Gelado de caramelo salgado

4.3 60 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 doses

Suroviny

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 358.4 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Tuk 27.1 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Faz o que te apetece 165 recepty/-ů
Portugalsko

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6h

Caramelos salgados com amêndoa

1h 45min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Lemon curd

20min

Molho béchamel

15min

Caramelo líquido

35min

Gelado de caramelo salgado

14h

Honeycomb

1h 30min

Crocante de amendoim

1h 30min

Caramelos

2h

Molho de caramelo

1h 30min

Chutney de cebola roxa

24h