Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
nebo 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1817 kJ / 435 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molho de caramelo e café expresso
45min
Chutney de cebola roxa
24h
Chamuças de amêndoa e ovos-moles
1 Std. 20 Min
Caramelos salgados com amêndoa
1 Std. 45 Min
Gelado de caramelo salgado
14u.
Honeycomb
1h 30min
Molho de caramelo
1h 30min
Iogurte natural na Varoma
12 Std.
Crocante de amendoim
1h 30min
Caramelos
2h
Lemon curd
20 Min
Caramelo líquido
35 Min