
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
nebo 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 419.8 kcal / 1756.3 kJ
- Protein
- 5.2 g
- Tuk
- 27.1 g
- Sacharidy
- 40.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 15.4 g
- Sodík
- 358.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo
10h
Molho béchamel
15min
Caramelo líquido
35min
Gelado de caramelo salgado
14h
Honeycomb
1h 30min
Crocante de amendoim
1h 30min
Caramelos
2h
Molho de caramelo
1h 30min
Chutney de cebola roxa
24h
Iogurte natural na Varoma
12h
Caramelos salgados com amêndoa
1h 45min
Lemon curd
20min