Zařízení & příslušenství
Bolo-rainha
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
10 doses
Suroviny
-
açúcar70 g
-
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)1
-
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)1
-
leite120 g
-
manteiga70 g
-
gemas de ovo4
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
sumo de laranja3 c. sopa de
-
vinho do Porto30 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar420 g
-
sal1 c. chá de
-
mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)300 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
82.5 mg
Protein
11.2 g
Kalorie
1722 kJ /
411.6 kcal
Tuk
13.6 g
Vláknina
4.6 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
60.9 g