sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯

sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯

5.0 4 rating
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
6 人份

Suroviny

白巧克力奶酪慕斯
  • 原味饼干
    70 克
  • 稀奶油, 含脂量最低30% 冷的
    200 克
  • 白巧克力
    100 克
  • 香草豆荚 只取香草籽
    ¼ 支
  • 奶油乳酪
    200 克
Sous-vide慢煮草莓
  • 草莓
    400 克
  • 肉桂粉 (volitelně)
    ¼ 茶匙
  • 橙皮 (1厘米x 3-4厘米)
    2 片
  • (大约) ,确保袋子被水完全覆盖
    1500 克
  • 柠檬汁 (约半个柠檬)
    30 克

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 159 mg
Protein 7 g
Kalorie 1615 kJ / 386 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...