Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Tangzhong Milk Bread
4.8 602 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 35min.
12 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 111.3 mg
Protein 4.3 g
Kalorie 581 kJ / 138.9 kcal
Tuk 3.3 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 22.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

First Flavours 30 recepty/-ů
Mezinárodní
Kneading: Asian Recipes 11 recepty/-ů
Mezinárodní
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Shallot Oil

4.5(39)

25 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(158)

1 h

Egg Tarts

4.6(44)

50 min

Killer Toast

4.6(214)

2 h

Homemade Pandan Kaya

4.4(120)

55 min

Hokkaido Milk Loaf

4.5(80)

4 h 20 min

Pineapple Tarts

4.6(42)

1 h 30 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(44)

2 h 45 min

Japanese Cheese Tarts

4.8(57)

1 h 55 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

4.1(33)

55 min

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8(141)

2 h 40 min

Soft Sweet Buns

4.8(387)

1 h 10 min