Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 310 g high protein flour (bread flour)
- 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
- 1 egg yolk
- 30 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g milk powder
- 1 tsp dried yeast powder
- 25 g butter, softened
- some water, icy cold, for spraying
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 107 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Homemade Pandan Kaya
55min
Mantou buns
1h 30min
3Q Soft Bread
3h 25 min
Potato Buns
3h
Pineapple Tarts
1h 30min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2 Std. 45 Min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Super Soft Butter And Milk Buns
2klst 40 min
Soft Sweet Buns
1 Std. 10 Min
Hokkaido Milk Loaf
4 Std. 20 Min
Killer Toast
2h