Tangzhong Milk Bread

4.8 608 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 111.3 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 581 kJ / 138.9 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 22.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

First Flavours 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Kneading: Asian Recipes 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Watermelon Lemonade

5 Min

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1 Std.

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10 Min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 Std.

Smooth Baby Rice Purée

10 Min

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min

Tomato Focaccia

3 Std.

Boiled Noodles

15 Min

Neapolitan Pizza

4 Std. 35 Min

Butter Cake

1 Std.