Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Nutriční hodnoty
- na 500 γρ.
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 380 g
- Nasycený tuk
- 203 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 939 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 godz. 30 min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Žádné hodnocení
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Žádné hodnocení
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Žádné hodnocení
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Žádné hodnocení
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Žádné hodnocení
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 godz. 40 min