Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

750 γρ.

Suroviny

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 750 γρ.

Sodík 445 mg

Protein 47 g

Kalorie 4980 kJ / 1188 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 131 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Δέσιμο σάλτσας 17 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min

Πασχαλινή πάβλοβα

7 Std. 30 Min

Προφιτερόλ

2 Std.

Σαντιγί

10 Min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 Min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25 Min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50 Min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 Min

Κρέμα σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min