Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

750 γρ.

Suroviny

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 750 γρ.

Sodík 445 mg

Protein 47 g

Kalorie 4980 kJ / 1188 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 131 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Δέσιμο σάλτσας 17 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2hod. 30min.

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2hod.

Σαντιγί

Σαντιγί

10min.

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min.

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12hod.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1hod. 50min.

Σοκολατάκια πραλίνα

Σοκολατάκια πραλίνα

1hod. 55min.

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5hod. 15min.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min.

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2hod.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1hod. 50min.

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min.