Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

750 γρ.

Suroviny

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 750 γρ.

Sodík 445 mg

Protein 47 g

Kalorie 4980 kJ / 1188 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 131 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Δέσιμο σάλτσας 17 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Προφιτερόλ

2hod.

Ζύμη για σου

2hod.

Σαντιγί

10min.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1hod. 40min.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min.

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1hod. 10min.

Εκλέρ σοκολάτας

1hod. 15min.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1hod. 50min.

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72hod.

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min.

Παντεσπάνι

1hod. 50min.

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2hod.