Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.7 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 portions

Suroviny

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 220 mg

Protein 5 g

Kalorie 1732 kJ / 141 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stoneware Baking Essentials 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Windsor Bread

1u. 50min

Blueberry Jam

45min

Caramel Honeycomb Cake

2u. 30min

Sautéed Prawns

15min

French Raw Chocolate

20min

Browned Beef Cubes (Well Done)

15min

Lemonade

5min

Lollipops

40min

Japanese Strawberry Shortcake

1u. 30min

Crunchy Caramel Popcorn

2u. 15min

Super Soft Butter And Milk Buns

2u. 40min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9u. 10min