Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 portions

Suroviny

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 220 mg

Protein 5 g

Kalorie 1732 kJ / 141 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stoneware Baking Essentials 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Rolls (Anna)

2hod. 30min.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4hod. 30min.

Lollipops

40min.

Waffles

25min.

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20min.

Hazelnut chocolate brioche

2hod.

Potato Buns

3hod.

Super Soft Cinnamon Rolls

1hod. 35min.

Chocolate Lava Cakes

55min.

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2hod. 20min.

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1hod.

Soft Sweet Buns

1hod. 10min.