![Pizza w dwóch smakach Pizza w dwóch smakach](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2bfe4af-6c06-4a43-b273-c838c4e26e6b/Derivates/80145a98-dd11-4a49-aa16-5a9aa763ca45.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki
Ciasto na pizzę
- 190 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
Sos śmietanowy z boczkiem
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g kostek boczku
- 10 g oliwy z oliwek
-
30
g śmietany, min. 30% tłuszczu
nebo 30 g śmietany, 36% tłuszczu - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Sos bolognese
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
-
50
g pieczarek, pokrojonych w plastry
nebo 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2519.5 kJ / 601.8 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 27.8 g
- Nasycený tuk
- 11.3 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 699.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eliksir wiedźmy
10 min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)
35 Min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1 Std.
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9h 20min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10 min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15 min
Pizza salami z serowym brzegiem
1klst 50 min
Pizza „słońce”
1h 45min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1klst 50 min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h