Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pizza frescolina
Příprava 15min
Celkový 1hod. 40min
2 porzioni
Suroviny
Impasto
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di acqua220 g
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1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (10 g circa)di lievito di birra fresco20 g
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di farina di forza (manitoba)400 g
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di olio di semi di arachidi (o girasole)30 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
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di passata di pomodoro100 g
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di basilico fresco pulite ed asciugate4 - 6 foglie
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di sale1 - 2 pizzichi
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di pepe macinato fresco1 pizzico
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pomodori ciliegino a metà15
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di olio extravergine di oliva + q.b.g
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di rucola le foglie pulite ed asciugate90 g
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200 g di stracciatella di bufaladi burrata200 g
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g di stracciatella, di bufaladi burratag
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
834 kcal /
3489 kJ
Protein
30.8 g
Tuk
37.8 g
Sacharidy
98.8 g
Vláknina
4.1 g
