Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.7 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
1 cucchiaino di sale
olio di arachidi (o girasole)

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 di pomodori ciliegino a metà
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

300 g di stracciatella

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30.8 g

Kalorie 3489 kJ / 834 kcal

Tuk 37.8 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 98.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato leggero alla stracciatella

10hod. 30min.

Dita di strega

1hod. 15min.

Tortino di patate dal cuore morbido

1hod. 20min.

Gelato veloce alle albicocche

6hod. 20min.

Torta in tazzina (senza lattosio)

25min.

Frappè alle ciliegie

15min.

Ghiaccioli all'arancia

7hod. 25min.

Tortini al cioccolato

55min.

Frappé all'albicocca

15min.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2hod. 30min.

Smoothie cioccocaffè

15min.

Caipiroska alla fragola

10min.