Zařízení & příslušenství
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 40min.
12 portions
Suroviny
-
vanilla bean1
-
sugar plus extra to sprinkle6 oz
-
heavy whipping cream32 oz
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
38 mg
Protein
4 g
Kalorie
1556 kJ /
372 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
21 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Steamed Crème Brûlée
4hod. 45min.
Burnt Orange
2hod. 15min.
Cranberry Jelly
40min.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min.
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min.
Lemon Meringue Pie
2hod. 30min.
Maple Pecan Tart
1hod. 15min.
Berry Curd
20min.
Gazpacho
1hod. 15min.
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3hod. 30min.
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min.
Buffalo Chicken Wings
1hod. 5min.