Ризотто с сыром пармезан
TM31 TM5 TM6

Ризотто с сыром пармезан

4.8 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 40 г сыра пармезан, нарезанного кусочками (3 см)
  • 1 лук-шалот (около 30 г)
  • 40 г сливочного масла
  • 10 г оливкового масла высшего сорта
  • 320 г риса для ризотто (напр., карнароли, арборио), время приготовления 14–15 минут (см. советы)
  • 60 г сухого белого вина
  • 820 г воды
  • 1 бульонный кубик (на 0.5 л), мясной или овощной
    nebo 1 ч.л. (с горкой) бульонной пасты, мясной или овощной
  • ½ - 1 ч.л. соли, по вкусу

Nutriční hodnoty
na 1 порция
Kalorie
1812 kJ / 433 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
63 g
Tuk
15 g
Vláknina
1.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty