Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 г сыра пармезан, нарезанного кусочками (3 см)
- 1 лук-шалот (около 30 г)
- 40 г сливочного масла
- 10 г оливкового масла высшего сорта
- 320 г риса для ризотто (напр., карнароли, арборио), время приготовления 14–15 минут (см. советы)
- 60 г сухого белого вина
- 820 г воды
-
1
бульонный кубик (на 0.5 л), мясной или овощной
nebo 1 ч.л. (с горкой) бульонной пасты, мясной или овощной - ½ - 1 ч.л. соли, по вкусу
- Nutriční hodnoty
- na 1 порция
- Kalorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1.8 g