Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 7hod. 30min.

8 porties

Suroviny

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
200 - 250 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Chocoladebasis

pure chocolade in stukken
200 g
boter in stukken
60 g
feuilletine
200 g
'Crêpe Dentelle' koekjes

Vanilleroom

vanillestokje in de lengte gehalveerd
1
melk
300 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
2
eieren
3
suiker
80 g
maïzena (zetmeel)
30 g
room, min. 30% vet gekoeld
300 g

Chocoladeglazuur

pure chocolade in stukken
350 g
boter
35 g
20 g druivenpit olie

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 57.8 mg

Protein 11.6 g

Kalorie 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Tuk 77 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 39.4 g

Sacharidy 84.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dagelijks en creatief 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bloementaartje met amandelcrème

1hod. 10min.

Aardbeien- en chocoladetaart

3hod.

Forel met hollandaisesaus

50min.

Vanilleroomijs

12hod.

Millefeuille met chocolade en karamel

Žádné hodnocení

Ciabattabroodjes

3hod. 30min.

Vloeibare karamel

25min.

Basis karamel

25min.

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1hod. 40min.

Baba met rum

Žádné hodnocení

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9hod. 15min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.