Zařízení & příslušenství
Millefeuille met chocolade en karamel
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 30min.
6 porties
Suroviny
Karamel met noten
-
hazelnoten30 g
-
walnoten30 g
-
ongezouten, gepelde pistachenoten30 g
-
gepelde amandelen gesnoeid30 g
-
bruine suiker300 g
-
water1030 g
-
citroensap1 tl
-
azijn50 g
Vulling
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken400 g
-
room, 35% vet400 g
-
boter in stukken60 g
Bladerdeeg
-
boter (400 g in schijfjes en 80 g in stukken)480 g
-
bloem en iets meer om te bewerken500 g
-
koud water200 g
-
citroensap1 el
-
suiker10 g
-
zout1 tl
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portie
Sodík
285 mg
Protein
16.7 g
Kalorie
6523 kJ /
1558.5 kcal
Tuk
108 g
Vláknina
8.7 g
Nasycený tuk
61.3 g
Sacharidy
128.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dagelijks en creatief
9 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Mochi's met sesamvulling
50min.
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
Žádné hodnocení
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Žádné hodnocení
Half bolletje vanille en karamel
Žádné hodnocení
Kaas uilen
Žádné hodnocení
Lemon curd
20min.
Karameltaart
3hod. 50min.
Basis karamel
25min.
Asperges en prosciutto cannoli
Žádné hodnocení
Pudding met aardbei en peer
Žádné hodnocení
Amandelpasta
1hod. 10min.
Kip- en aspergetaartjes
1hod. 35min.