Champignon- en chocolademuffins

Name: Champignon- en chocolademuffins
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 stuks
Ingredients: olie; bloem; 100 g donkere chocolade; 200 g verse champignons; 120 g melk; 80 g olie; 90 - 110 g suiker; 1 tl vanillearoma; 2 eieren; 120 g patisserie bloem; 30 g ongezoete cacaopoeder; 1 tl bakpoeder; 1 tl bicarbonaat van sodium

5.0 (4 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 12 stuks

Suroviny

olie, om in te vetten
bloem, om te bewerken
100 g donkere chocolade 85%, in stukken
nebo 100 g donkere chocolade 70%, in stukken
200 g verse champignons de Paris, gehalveerd
120 g melk
80 g olie
nebo 80 g boter, in stukken
1 tl oploskoffie (volitelně)
90 - 110 g suiker
1 tl vanillearoma
2 eieren
120 g patisserie bloem (zie variatie)
30 g ongezoete cacaopoeder
1 tl bakpoeder
1 tl bicarbonaat van sodium

Nutriční hodnoty: na 1 stuk
Kalorie: 816.9 kJ / 195.2 kcal
Protein: 4 g
Sacharidy: 19.6 g
Tuk: 12 g
Nasycený tuk: 3.4 g
Vláknina: 1.3 g
Sodík: 153.8 mg