Champignon- en chocolademuffins

Name: Champignon- en chocolademuffins
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 stuks
Ingredients: olie; bloem; 100 g donkere chocolade; 200 g verse champignons; 120 g melk; 80 g olie; 90 - 110 g suiker; 1 tl vanillearoma; 2 eieren; 120 g patisserie bloem; 30 g ongezoete cacaopoeder; 1 tl bakpoeder; 1 tl bicarbonaat van sodium

5.0 ( 4 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 12 stuks

Suroviny

olie om in te vetten
bloem om te bewerken
100 g donkere chocolade 85%, in stukken
nebo 100 g donkere chocolade 70%, in stukken
200 g verse champignons de Paris, gehalveerd
120 g melk
80 g olie
nebo 80 g boter in stukken
1 tl oploskoffie (volitelně)
90 - 110 g suiker
1 tl vanillearoma
2 eieren
120 g patisserie bloem (zie variatie)
30 g ongezoete cacaopoeder
1 tl bakpoeder
1 tl bicarbonaat van sodium

Nutriční hodnoty: na 1 stuk
Kalorie: 195.2 kcal / 816.9 kJ
Protein: 4 g
Tuk: 12 g
Sacharidy: 19.6 g
Vláknina: 1.3 g
Nasycený tuk: 3.4 g
Sodík: 153.8 mg