Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest
2.6 8 hodnocení
Příprava 50min.
Celkový 2hod. 30min.
10 κομμάτια
Registrujte se zdarma

Suroviny

Παντεσπάνι σοκολάτας
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    120 γρ.
  • κρόκους αυγού
    2
  • αυγά
    4
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    140 γρ.
  • αλάτι (volitelně)
    1 πρέζα
  • κορν φλάουερ
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • κακάο
    20 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
    370 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    300 γρ.
  • Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα
    800 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    400 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    300 γρ.

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 10.9 g
Kalorie 3748.8 kJ / 897 kcal
Tuk 56.5 g
Vláknina 3.9 g
Sacharidy 80.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Μαύρα Πιάτα 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κορμός σοκολάτας

2.7(7)

3h 15min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Nenhuma avaliação

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5.0(1)

5h 50min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nenhuma avaliação

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.2(6)

3h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

3.4(5)

20min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Nenhuma avaliação

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0(7)

24h 15min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.3(3)

8h 15min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

4.0(4)

35min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Nenhuma avaliação