Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
8 portions

Suroviny

  • yellow onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra to drizzle
    ½ oz
  • Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
    12 oz
  • roasted red peppers (see Tip)
    12 oz
  • fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
    2 sprigs
  • parsley leaves
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • zucchini
    3
  • yellow squash
    3
  • eggplant Ichiban Japanese
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 164.7 mg
Protein 3.8 g
Kalorie 381.6 kJ / 91.2 kcal
Tuk 2.6 g
Vláknina 5.6 g
Nasycený tuk 0.4 g
Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...