Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.5 2 rating
Příprava 25min.
Celkový 3hod.
6 stuks

Suroviny

Chocoladecrème
  • melk
    150 g
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    150 g
  • eierdooiers
    3
  • kristalsuiker
    70 g
  • donkere chocolade in stukken
    300 g
Zoet zanddeeg
  • kristalsuiker
    100 g
  • halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
    200 g
  • bloem en iets meer voor het werkvlak
    370 g
  • ei
    1
  • bloem voor bestuiven werkvlak
Aardbeiengelei
  • agar-agar (± 1 g)
    1 tl
  • Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
    1 tl
  • kristalsuiker
    70 g
  • aardbeien en iets meer voor de afwerking
    350 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 stuk

Protein 11 g
Kalorie 3305.7 kJ / 789.5 kcal
Tuk 49.2 g
Vláknina 6.3 g
Sacharidy 75.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...