Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
TM5 TM31 TM6

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Macarons

  • 90 g migdale decojite
  • 10 g căpșune liofilizate
  • 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
  • 220 g zahăr pudră
  • 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
  • ¼ linguriță bitartrat de potasiu
  • 25 g zahăr extrafin
  • ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
  • 1 linguriță apă de trandafiri

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

  • 10 g căpșune liofilizate
  • 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
  • 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 30 g zahăr pudră
  • 1 linguriță apă de trandafiri

Nutriční hodnoty
na 1 bucată
Kalorie
431.9 kJ / 102.8 kcal
Protein
1.6 g
Sacharidy
12.7 g
Tuk
5.4 g
Nasycený tuk
2.3 g
Vláknina
0.4 g
Sodík
11.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty