![Macarons cu căpșune și apă de trandafiri Macarons cu căpșune și apă de trandafiri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60BCF9BC-B972-44DA-BF02-D002A0EC165C/Derivates/26774AF0-39B9-42B6-9780-109A3F67EFAA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 12.7 g
- Tuk
- 5.4 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 11.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45 min.
Prosecco cu lemon gras și mentă
Brak ocen
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15 min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 min
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
Brak ocen
Prăjitură Albinuța cu glazură
1hod. 25min
Înghețată de dovleac
10h 5min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Brak ocen
Tartă cu banane și frișcă
4 Std. 15 Min
Mousse de ciocolată
3h 20min