Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

36 κομμάτια

Suroviny

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 1.9 g

Kalorie 114 kJ / 27.1 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σούσι 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Žádné hodnocení

Βιεννέζικο

1hod. 30min.

Ρύζι για σούσι

55min.

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Žádné hodnocení

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min.

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Žádné hodnocení

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1hod. 40min.

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Žádné hodnocení

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Žádné hodnocení

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14hod. 35min.

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Žádné hodnocení

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2hod. 45min.