Καυτερά ρολά τόνου
TM5

Καυτερά ρολά τόνου

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
  • 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
  • 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
  • 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
  • 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
  • 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 4 φύλλα φυκιού nori
  • 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
  • 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
  • φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Nutriční hodnoty
na 1 κομμάτι
Kalorie
114 kJ / 27.1 kcal
Protein
1.9 g
Sacharidy
2.5 g
Tuk
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty