Zařízení & příslušenství
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
12 sztuk
Suroviny
Ciasto
-
200 g mleka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
70 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
1 szczypta soli
Budyń
-
300 g mleka
-
3 żółtka
-
30 g masła
-
50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
-
200 g cukru pudru
-
20 g gorącej wody
-
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
48.4 mg
Protein
7.6 g
Kalorie
1542.6 kJ /
368.7 kcal
Tuk
11.8 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
7.1 g
Sacharidy
59 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NEWSLETTER
9 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Słodkie węzełki z rodzynkami
2hod. 45min.
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2hod. 45min.
Warkocze orzechowe
2hod.
Bułki z mlekiem skondensowanym
1hod. 15min.
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1hod. 50min.
Słodkie maślane rogale
2hod. 10min.
Pączki pieczone
2hod. 40min.
Meksykańskie zaplatane bułki
2hod.
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1hod. 45min.
Zawijane drożdżówki z serem
2hod. 40min.
Buchty z powidłami śliwkowymi
2hod. 30min.
Chałka z kruszonką
1hod. 30min.