Purée de pommes de terre classique

4.4 102 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
350 g de lait
1 c. à thé de sel
30 g de beurre non salé en cubes
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
poivre noir frais moulu au goût
persil frais ciselé, pour le dressage

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 641.6 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 1263.3 kJ / 302 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 48.3 g

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