Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 adag

Suroviny

Karamellizált hagyma

lilahagyma vékony cikkekre szeletelve
300 g
világosbarna nádcukor
30 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
25 g
balzsamecet
20 g
tengeri só
1 csipet
cayenne bors, őrölt
1 csipet

Rizottó Gorgonzolával

mogyoróhagyma félbe vágva
30 g
vaj, sózatlan
40 g
40 g extra szűz olívaolaj
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)
320 g
fehér bor, száraz
50 g
víz
750 g
tengeri só
1 tk
Gorgonzola darabolva
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 adag

Sodík 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 51 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Olaszos fogások TM Friend® segítségével 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Zöldséges tésztasaláta pisztránggal

Žádné hodnocení

Penne Puttanesca

50min.

Tonhalas tészta

30min.

Vajas sütőtökös penne sonkával

40min.

Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

Žádné hodnocení

Lazacos farfalle tészta pesztóval

45min.

Paradicsomos-fetás tészta

Žádné hodnocení

Citromos tészta

35min.

Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával

45min.

Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel

Žádné hodnocení

Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal

35min.

Gnocchi paradicsomos-bazsalikomos szószban

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše