Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

5.0 1 rating
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 50min.
16 potongan

Suroviny

Adonan
  • mentega tawar potong dadu, ditambah ekstra untuk pelumasan
    60 g
  • susu sapi
    300 g
  • tepung roti plus ekstra untuk membersihkan debu
    600 g
  • gula
    50 g
  • ragi kering
    2 sdt
    20 g ragi basah, hancur
  • kayu manis bubuk
    2 sdt
  • mix spice bubuk
    1 sdt
  • pala bubuk
    ½ sdt
  • garam laut
    1 sdt
  • telur besar
    1
  • kismis
    70 g
  • kismis sultana
    70 g
  • manisan kulit buah campur potong kecil-kecil
    40 g
Topping
  • tepung roti
    40 g
  • gula
    20 g
  • air
    40 g
Glaze
  • light brown sugar
    25 g
  • susu
    45 g
  • marmalade jeruk
    1 sdm

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 potongan

Sodík 140.8 mg
Protein 6.6 g
Kalorie 1064.9 kJ / 254.5 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sacharidy 46.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše