![Mini choux med jordbær Mini choux med jordbær](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AA78AED-28E4-4A7B-AD27-B7C6215E1470/Derivates/4D81842D-CCBE-4188-B956-E640F6E7A3CA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chouxdej
- 150 g vand
- 80 g smør, blødt
- 1 knivspids havsalt
- 2 tsk sukker, hvid
- 120 g hvedemel
- 3 æg, medium
Lime-infuseret cremefyld
- 80 g sukker, hvid
- 1 lime, kun tynde skræller af skallen
- 300 g flødeost (fx Philadelphia®)
- 300 g fløde, cirka 48 %, koldt
- 500 g jordbær, skåret i tynde skiver, til servering
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 23.7 g
- Tuk
- 21.6 g