Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Zucker
- 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet
Gratinier-Masse
- 50 g Himbeeren, frisch
- 100 g Sahne
- 8 g Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mascarpone
- 4 Eigelb
- 40 g Himbeer-Gelee
Sablés
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL frische Thymianblättchen, gehackt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Crème Pâtissière
- 500 g Milch
- 30 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
Fertigstellung
- 250 g Himbeeren, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2362 kJ / 565 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 168 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
1 Std. 20 Min
Thailändischer Papaya-Salat
30min
Mango-Lassi
10 Min
Sauerbratenragout
48 godz.
Glühwein on the rocks
2 Std.
Ciabatta
8 godz. 30 min
Weihnachtscappuccino
1 Std. 10 Min
Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf
1 Std. 10 Min
Pflaumen-Clafoutis
1 Std. 15 Min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Terrine Provençale
2 Std.
Granola-Clusters
50 Min