Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

2.8 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

6 Portionen

Suroviny

Zucker
80 g
Himbeeren, gefriergetrocknet
12 g

Gratinier-Masse

Himbeeren, frisch
50 g
Sahne
100 g
Sahnesteif
8 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mascarpone
200 g
Eigelb
4
Himbeer-Gelee
40 g

Sablés

Butter in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
100 g
frische Thymianblättchen gehackt
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Crème Pâtissière

Milch
500 g
Zucker
30 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleextrakt
1 TL

Fertigstellung

Himbeeren, frisch
250 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 168 mg

Protein 12 g

Kalorie 2362 kJ / 565 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3hod.

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2hod. 30min.

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

2hod. 25min.

Dunkle Grundsauce

Dunkle Grundsauce

4hod. 30min.

Erdbeergrütze

Erdbeergrütze

20min.

Glutenfreie Apfelküchlein

Glutenfreie Apfelküchlein

1hod.

Nussbuchteln aus dem Varoma®

Nussbuchteln aus dem Varoma®

1hod.

Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

4hod.

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

1hod.

Walnusskuchen im Glas

Walnusskuchen im Glas

4hod.

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1hod. 50min.

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4hod.