Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 208 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

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Francie

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