Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 221 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chantilly

5min.

Fondant au chocolat

40min.

Pâte à pizza

1hod.

Glace sundae nappage caramel

3hod. 35min.

Pâte à crêpe vanillée

1hod. 40min.

Purée de pomme de terre et merguez

55min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min.

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1hod.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1hod. 45min.