Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 226 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chantilly

5min

Fondant au chocolat

40min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Sauce fromagère

30min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3h 10min

Mon petit hachis Parmentier

1h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min