Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 234 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chantilly

5min.

Fondant au chocolat

40min.

Gâteau aux pommes

1hod.

Sauce au poivre

25min.

Riz cantonais

45min.

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min.

Cuisson du riz long blanc

35min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.

Cake marbré, glaçage rocher

2hod. 15min.

Coulant au chocolat

40min.

Cookies américains

50min.

Sorbet de fruits rouges

10min.