Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 239 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet de fruits rouges

10 min

Gâteau aux pommes

1 h

Pâte à pizza italienne

2 h 5 min

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Sauce au poivre

25 min

Riz cantonais

45 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Cuisson du riz long blanc

35 min

Rissoler des oignons

20 min

Coulant au chocolat

40 min

Fondant au chocolat

40 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min