Bagatelle pêches framboises

Bagatelle pêches framboises

2.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

16 portions

Suroviny

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 82.6 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 889 kJ / 212.5 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 36.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festin de la longue fin de semaine 11 recepty/-ů
Kanada

Fouettés magiques 7 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Bâtonnets glacés arc-en-ciel

10h

Brownies à la stout

45min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3h 40min

Boules d'amour

1h

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Yogourt glacé fraises et pitayas

10min

Pain portugais

3h 45min