Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
12 felii

Suroviny

Aluat de patiserie
  • zahăr extrafin
    90 g
  • portocală doar fâșii subțiri de coajă
    ¼
  • făină
    250 g
  • unt nesărat rece, cuburi
    175 g
  • gălbenuș de la un ou mediu
    1
  • apă rece
    2 linguri
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut
    1
Umplutura
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    390 g
  • sirop de glucoză
    2 linguri
  • ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
    365 g
  • lichior de portocale, de orice tip
    25 g
  • unt nesărat cuburi
    85 g
Servire
  • fagure de miere
    50 g
  • smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 felie

Protein 6.1 g
Kalorie 2580 kJ / 617 kcal
Tuk 47.3 g
Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...