Super-Geburtstags-Torte

Biskuit

• 6 Eier
• 180 g Zucker
• 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 180 g Mehl
• 1 geh. TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Vanillecreme und Fertigstellung

• ½ Vanilleschote in Stücken (1 cm)
• 60 g Zucker
• 30 g Speisestärke
• 300 g Milch
• 175 g Butter weich, in Stücken
• 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
• 2 TL geriebene Orangenschale
• 300 g Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
• 10 g Kokosfett
• 130 g bunte Schokolinsen
• 25 g Fondant gelb
• Puderzucker zum Bestäuben (volitelně)
• 40 g Fondant weiß
• 20 g Fondant rot
• 6 Schokoladenstreusel
• 200 g Fondant grün
• 370 g Fondant blau
• Wasser zum Bestreichen