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L'eau à la bouche 2

L'eau à la bouche 2
4.5 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
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Suroviny

  • 880 g d'eau
  • 30 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine de blé et un peu pour tremper les boules de pain
  • 1 ½ c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de fruits surgelés coupés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • un fond de lait
  • 300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
  • 2 c. à soupe d'épices cajun
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 120 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de chorizo doux détaillé en dés
  • 200 g de poivron rouge détaillé en dés
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de riz basmati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1756.4 mg
Protein 54.3 g
Kalorie 4939 kJ / 1180.4 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 12.6 g
Nasycený tuk 5.9 g
Sacharidy 186.3 g

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Francie

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