Oreo® lagkage med chokoladedryp
TM6 TM5

Oreo® lagkage med chokoladedryp

( Žádné hodnocení )

Suroviny

kagebunde

  • 150 g kagehvedemel
  • 30 g kartoffelmel
  • ½ tsk bagepulver
  • 5 æg, stort
  • 180 g sukker

Fyld

  • 5 Oreos
  • 180 g hindbær, frosne
    nebo 180 g frosne, udstenede kirsebær
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk citronsaft, friskpresset
  • 20 g kartoffelmel
  • 4 spsk vand

Overførsel og iblødsætning

  • 150 g mineralvand uden brus
  • 2 tsk sukker
  • 10 g citronsaft, friskpresset
  • 500 g fløde, min 30 % fedt meget afkølet
  • 35 g sukker
  • 500 g mascarpone afkølet, delt i stykker
  • 1 pakke flødestabilisator (volitelně)

Pynt

  • 150 g fløde, min 30 % fedt meget afkølet
  • 200 g mascarpone afkølet, i mindre stykker
  • 15 g sukker
  • 2 tsk vaniljesukker, hjemmelavet
    nebo 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig

Chokoladedryp

  • 50 g mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker
  • 50 - 80 g fløde, min 30 % fedt
  • Oreo eller markise, til pynt
  • friske bær, blandede til pynt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
654.8 kcal / 2739.6 kJ
Protein
10.1 g
Tuk
48.1 g
Sacharidy
47.5 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
27.4 g
Sodík
330.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše